Какие разрешения нужны для открытия кафе быстрого питания

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 110-86-37
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 366

Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте. Дополнительно проведите санитарную экспертизу воды. Обратите внимание на требование завести медицинскую книжку, которая дает право работать в данной отрасли список профессий и работников отдельных организаций, для которых является обязательным наличие медкнижки, официально утвержден постановлением правительства Москвы на основании Трудового кодекса ст. Специально ходить во внебюджетные фонды не требуется. Налоговая сама передаст сведения, а вам придут от них уведомления. Помимо указанных выше общих требований по государственной регистрации организации, определению системы налогообложения, постановки на налоговый учет, существуют специальные вопросы, связанные с открытием предприятия общепита.

Рынок ресторанного бизнеса достаточно динамичен. Мы не только наблюдаем за тем, как открываются новые кафе, рестораны вокруг, но и являемся достаточно частыми их посетителями.

Предлагаем статью: "какие документы нужны для открытия кафе, ресторана, кофейни, заведения быстрого питания" с полным раскрытием темы и комментариями от профессионалов. Все вопросы вы можете задать после прочтения. Многие веяния приходят к нам в СНГ не сразу, но культура фастфуда уже давно обосновалась в городах. Пока не поздно, стоит начать собственный бизнес в этом направлении.

Разрешительные документы для открытия общепита

Я собираюсь открыть заведение общепита — ларек по продаже шаурмы. Должен ли я получить разрешения от Роспотребнадзора и Госпожнадзора либо от каких-либо других организаций? Какие документы я должен подготовить помимо медкнижек сотрудников, договоров об утилизации отходов, очистке вентиляции, стирке униформы? Достаточно ли мне ориентироваться на СП 2. При открытии заведения общественного питания, прежде всего, следует руководствоваться такими федеральными законами, как от В первую очередь необходимо получить разрешение от Роспотребнадзора на размещение кафе ресторана в выбранном месте.

Для организации работы заведения важно выбрать помещение, соответствующее санитарным нормам. Межгосударственный стандарт.

Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования" содержит нормы и правила, предъявляемые к общепитам. Помещение внутри должно быть оснащено системой вентиляции, канализации, водосточной системой. Вода должна соответствовать нормам санитарного контроля, установленным для питьевой воды. Объект должен иметь обособленный туалет, раковины для мытья рук, дезинфицирующие средства.

Для персонала должны быть обустроены отдельные комнаты для туалета. Стены объекта должны иметь моющееся покрытие. Помещение должно содержаться в чистоте, поэтому в заведении обязательно должны быть сотрудники по уборке. Среди прочих документов понадобится сертификат по ISO Система менеджмента в области безопасности продовольствия и пищевой продукции ISO ГОСТ — система управления и контроля качества и безопасности пищевой продукции, созданная для предприятий сферы пищевой промышленности.

На территории Российской Федерации с февраля года сертификация ISO является обязательной для всех компаний, занимающихся пищевой промышленностью. Работа предприятий, занимающихся производством пищевых продуктов и не имеющих сертификата ИСО ГОСТ, является незаконной, соответственно, их владельцы могут понести административное наказание. Также важно провести сертификацию общественного питания. Сертификация общественного питания проводится на установление соответствия следующим нормативным документам:.

Данный документ устанавливает общие технические условия для реализуемой населению кулинарной продукции; ГОСТ Документ устанавливает стандарты для производственного персонала, работающего в отрасли общественного питания;. Документ устанавливает требования для обслуживающего персонала, работающего в данной отрасли;.

Сертификация питания проводится уполномоченными государственными органами. Заказать подтверждение соответствия данной услуги можно в любом центре сертификации, который имеет аттестат государственной аккредитации в данной предметной области.

Для сертификации питания необходимо предоставить документацию, которая в полной мере отражает соответствие данной услуги всем предусмотренным для нее требованиям и нормам: документы, подтверждающие соответствие нормам пожарной безопасности, лицензии на продажу продукции, содержащей алкоголь, свидетельства о государственной регистрации на реализуемую продукцию, протоколы исследований характеристик оказываемой услуги, документы, подтверждающие качество реализуемой продукции.

Следующее необходимое разрешение — это разрешение от органов пожарной безопасности. Для этого необходимо связаться с соответствующей организацией для того, чтобы ее сотрудники смогли провести осмотр и анализ помещения.

За разрешением от пожарной охраны необходимо обратиться в местное Управление ГПС МЧС России противопожарная служба по месту регистрации предприятия общественного питания. Для составления заключения необходимо будет подать письменное заявление и приложить к нему документы, а именно:. Также потребуется получение разрешения на соответствие всем санитарным нормам. Разрешительный порядок начала деятельности по оказанию услуг общепита с 1 июля г.

Правила предоставления такого уведомления отражены в постановлении Правительства РФ от Заключение выдается после подачи заявления владельцем общепита в течение ближайших 10 суток после представления всех необходимых документов, список которых включает:. Помимо СанПиН 2. В данном издании излагаются общие основы потребительского права, разъясняются права плательщиков, вкладчиков, заемщиков и обязанности их контрагентов, описываются типичные нарушения и рассказывается, как их избежать. Задать вопрос.

Главная Бизнес Разрешительные документы для открытия общепита. Корнишин Москва Иван Шевельков Консультаций: Сертификация общественного питания проводится на установление соответствия следующим нормативным документам: - ГОСТ Р Документ устанавливает стандарты для производственного персонала, работающего в отрасли общественного питания; - ГОСТ Р Документ устанавливает требования для обслуживающего персонала, работающего в данной отрасли; - ГОСТ Р Заключение выдается после подачи заявления владельцем общепита в течение ближайших 10 суток после представления всех необходимых документов, список которых включает: - само заявление на выдачу разрешения; - ксерокопию свидетельства о государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя ; - копию договора аренды или подтверждение права собственности на помещение; - санкнижки сотрудников.

Спасибо Сказали спасибо:. Материалы по теме Библиотечка Российской газеты. Выпуск Права потребителя в мире финансов. Содержание Все консультации. Последние вопросы. Жилье Необходимость при продаже квартиры справки, подтверждающей приватизацию. Работа Несоблюдение работодателем норм освещения офиса. Земля Как продать долю участка, если собственника второй доли нет?

Банки Оформление банком документов, подтверждающих платеж. Похожие вопросы. О проекте Контакты. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана

Предыдущая статья: Как открыть МакДональдс в своём городе? Если в вашу голову давным-давно закралась идея об открытии собственного кафе, ресторана, то пора реализовывать ее в жизнь. Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален.

Собираем документы для открытия ресторана или кафе

Сбор документов — первое, с чем вы столкнетесь после выбора помещения для своего кафе, бара или ресторана. Только после подачи всех заявлений и получения разрешений стоит думать о следующих этапах. Советуем вам сразу решить, будете вы строить кафе с нуля искать помещение, оборудовать его, делать перепланировку или подыщете уже готовое место. Второй вариант гораздо менее хлопотный, вам не нужно будет получать большинство проблемных разрешений, но зато вы не сможете полностью подстроить помещение под себя. А теперь более подробнее про документы.

Какие документы нужны для открытия кафе быстрого питания 2019

Планируя открыть заведение общепита, помимо договора аренды помещения его владелец вынужден оформлять документы для кафе, которые позволят вести бизнес с учетом всех требований безопасности. Необходимые бумаги включают не только планы по развитию собственного дела. Гораздо больше контролирующие органы интересует соблюдение норм пожарной и санитарной безопасности. На этом фоне стремление вывести бизнес в нуль может показаться вполне выполнимой задачей. Но пройти все согласования удается не каждому предпринимателю. Начинать собирать документы для открытия кафе рекомендуется заблаговременно — в этом случае удастся соблюсти формальности в установленные СЭС сроки. Список разрешительной документации весьма обширен, а начать работу заведения общественного питания без разрешения будет невозможно.

Какие документы нужны для открытия кафе?

Я собираюсь открыть заведение общепита — ларек по продаже шаурмы. Должен ли я получить разрешения от Роспотребнадзора и Госпожнадзора либо от каких-либо других организаций? Какие документы я должен подготовить помимо медкнижек сотрудников, договоров об утилизации отходов, очистке вентиляции, стирке униформы? Достаточно ли мне ориентироваться на СП 2.

Заключение Изображение с сайта www.

Сразу после того, как решитесь открыть ресторан или кафе, вам нужно будет собрать документы. Их, возможно, окажется больше, чем вы думали, но собрать всё равно придётся. Только после подачи всех заявлений и получения разрешений стоит приступать к следующим этапам.

Какие документы нужны для открытия кафе, ресторана, кофейни, заведения быстрого питания

Документов достаточное количество, если Вы собираетесь открывать бизнес Вам необходимо самостоятельно разобраться в этом вопросе, так как только вы знаете ньюансы расположения Вашего кафе и используемых продуктов. В целом же, основными документами являются санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора; уведомить о размещении администрацию, роспотребнадзор ; договоры на вывоз ТБО. Если это точка будет точка общепита и предполагается, что люди будут есть в ней а не на вынос , то список документов будет увеличиваться. Вам необходимо поставить четкие рамки своего бизнеса, чтобы понимать каким образом урегулировать правовые вопросы. Здравствуйте, уважаемый автор вопроса! Открытие предприятия общепита надлежит согласовать с санитарно-эпидемиологической службой, а также с органами местной власти, в определенном законодательством порядке.

Оформление документов для открытия кафе

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть кафе в России. Какие документы нужны для открытия ресторана?
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 0
  1. Пока нет комментариев...

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных